Pudim de Nutella

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 e ½ de xícara (chá) de leite
• ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 vidro de Nutella (180g)
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
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Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o leite e o chocolate em pó.
2. Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
3. Desligue o fogo, junte a Nutella, o creme de leite batido em ponto de chantilly e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
4. Coloque em uma forma para pudim, untada com um pouco de óleo e açúcar.
5. Leve à geladeira até firmar.